Recept: Keksi sa puterom II
Potrebni sastojci:
300 g mekog brašna,
1/2 kesice praška za pecivo,
150 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
3 kašike integralnih ovsenih pahuljica,
200 g omekšalog putera.
Pripremanje:
Umutiti maslac sa šećerom. Integralne instant ovsene pahuljice kratko potopiti u vodu i ocediti.
U brašno umešati prašak za pecivo, pa dodati sve sastojke i umesiti testo.
Od prhkog testa oblikovati valjak i iseći komade veličine oraha. Oblikovati kugle, malo ih spljoštiti i poredati u veću tepsiju koja je prethodno premazana maslacem .
Viljuškom umočenom u vodu utisnuti šare u keksiće. Pleh ubaciti u zagrejanu pećnicu na 180 stepeni.
Peći da blago porumene.
Ispečene keksiće malo prohladiti u tepsiji pa vaditi ili odmah po završenom pečenju staviti zajedno sa papirom za pečenje na rešetku i ostaviti da se ohlade - ako je testo stavljeno na papir.
(403) |
